El estudio de la composición de alimentos marca el objetivo general de la nutrición que es identificar las características químicas de los alimentos.
Archivos de la categoría: Seguridad Alimentaria
Nuevos ingredientes alimentarios
La preparación de nuevos ingredientes se centra en el aporte beneficioso de los alimentos en cada una de las personas.
Producción primaria de derivados animales
La producción primaria de derivados animales hace parte de una de las principales cadenas de alimentos de consumo humano.
Producción primaria de alimentos de origen animal
La producción primaria de alimentos de origen animal hace parte de como son elaborados estos alimentos y la normativa que los cubre.
Simbiosis madre-hijo
La leche materna es el alimento ideal para el recién nacido debido a que favorece los vínculos afectivos y la simbiosis entre madre-hijo.
Plan general de higiene
El plan general de higiene se ejecuta siempre antes de iniciar una labor. Este programa es de alta necesidad además, de estar regulado por la ley.
Sistema digestivo en rumiantes
El sistema digestivo en rumiantes dicta la conformación y funcionamiento de la estructura alimentaria de estos animales.
Anatomía de los rumiantes
La anatomía de los rumiantes brinda información importante sobre como se conforman los cuerpos de estas especies.
Fisiología y digestión en animales
La fisiología y la digestión hacen parte de los procesos básicos vitales de los seres vivos. La digestión principalmente ya que es la manera de absorber nutrientes.
Seguridad alimentaria en animales
La seguridad alimentaria en animales se hace necesaria y presente en los animales domésticos y aquellos que se destinan para consumo humano.
